公共卫生工作和政策是为了改善公众的整体健康，因此政策的制定、资金的筹措、资源的分配等都要坚持

A.全社会参与原则
B.社会公益原则
C.社会公正原则
D.整体原则
E.信息公开原则

答案：C

分析：①公共卫生伦理原则包括全社会参与原则、社会公益原则、社会公正原则、互助协同原则和信息公开原则。②按照社会公正原则的要求，公共卫生工作和政策是为了改善公众的整体健康，因此政策的制定、资金的筹措、资源的分配以及公共卫生相关信息的公开都要坚持社会公正原则（C对）。公共卫生应当提倡和努力赋予每一个社会成员基本的健康资源和必要的健康条件，尊重社会中每个人的基本权利，促进社会社区人群的健康。