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蛋白质紫外线吸收的最大波长是
A.250nm
B.260nm
C.270nm
D.280nm
E.290nm
答案:D
分析:分光光度依据大多数蛋白质在280nm波长处有特征的最大吸收测定蛋白质。【避错】大多数蛋白质在280nm波长处有特征的最大吸收,这是由于蛋白质中有酪氨酸,色氨酸和苯丙氨酸存在的缘故,因此,利用这个特异性吸收,可以计算蛋白质的含量。如果没有干扰物质的存在,在280nm处的吸收可用于测定0.1~0.5mg/ml含量的蛋白质溶液。部分纯化的蛋白质常含有核酸,核酸在260nm波长处有最大吸收。
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